Лимонно-кокосові десерти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки пластівців кокосового горіха
• ¾ склянки крупно нарізаних горіхів макадамії
• ⅔ склянку цукру
• ⅓ склянка борошна універсального призначення
• ¼ чайна ложка солі
• 3 яєчних білка, злегка збити
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• 1 столова ложка лимонного соку
• Цукрова пудра (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Вишийте великий лист печива пергаментним папером; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте кокосові горіхи, горіхи макадамії, цукор, борошно та сіль. Розмішайте яєчний білок, цедру лимона і лимонний сік. Капніть суміш округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на підготовлений лист печива.

• Крок 3

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20 - 25 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто. За бажанням посипте цукровою пудрою.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 2 днів або заморожувати до 3 місяців.