У великій мисці з’єднайте капусту, яблука, моркву, цибулю. Для заправки в миску збийте разом олію, оцет, гірчицю, цукор, сіль і перець, поки добре не з’єднаються. Додайте заправу в салат; кинути на пальто. Холодити, накривши кришкою, протягом 2 - 24 годин. Робить 6 порцій.
Факти харчування
На порцію: 131 калорій, (1 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 281 мг натрію, 13 г вуглеводів, 3 г клітковини, 8 г цукру, 2 г білка.