Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом вісімнадцять склянок для кексів для кексів із папером або вощеним папером викладають вісімнадцять 2-1 / 2 дюймові кекси. У середній мисці розмішайте разом борошно, пекарський порошок, харчову соду та сіль. Переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, коричневий цукор та ваніль; бити до комбінування, періодично вичісуючи сторони чаші. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання.
-
Ложкою збийте тісто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну приблизно на дві третини. Задньою стороною ложки розгладьте тісто в чашках.
-
Випікайте 15-18 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центри, не вийде чистою. Охолоджуйте кекси в чашках для булочок на дротяних стелажах протягом 5 хвилин. Вийміть кекси з чашок для булочок. Охолоджують повністю на дротяних стелажах.
-
Ложку желе, сир лимона та / або мармеладу в кондитерські пакети (и) з невеликими круглими наконечниками. Вставте кінчик у верхню частину кожного кексу і видавіть частину желе всередині кексу, поки частина не буде видно зверху. Просіяти цукрову пудру над вершками кексів. Робить 18 (2-1 / 2-дюймові) кекси.
Поради
Помістіть кекси в один шар у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів.