Жасмин-м'ятний чайний рис з горохом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 пакетик з ароматом м'яти
1 ¼ склянки окропу
1 склянка рису жасмину
1 столова ложка маргарину або масла
½ чайної ложки солі
½ склянки свіжого очищеного або розмороженого замороженого горошку
2 чайні ложки обрізаної свіжої м’яти

Напрямки

Крок 1
Помістіть пакетик чаю в невелику скляну миску. Залийте окропом чай. Обкладинка; дайте постояти 5 хвилин. Вийміть чайний пакет і викиньте. Тим часом відірвіть важку фольгу 36х18 дюймів. Складіть навпіл, щоб зробити подвійну товщину фольги розміром 18x18 дюймів. Згорніть всі сторони фольги, щоб утворився мішечок. Помістіть сирий рис в центр мішечка. Покладіть маргарин або масло поверх рису; посипати сіллю. Ретельно залийте заварений чай поверх рису. З’єднайте краї фольги і щільно ущільнюйте, утворюючи мішечок, залишаючи простір для пари. Пакет гриль-фольги на стійці незакритої грилі безпосередньо над середньо-високим вугіллям близько 25 хвилин або поки рідина не вбереться і рис не стане м'яким. Зняти з гриля. Обережно відкрийте пакет. Додати горох. Закладіть пакет і дайте настоятися 10 хвилин. Безпосередньо перед подачею посипте свіжою м’ятою. Робить 4 порції.