Зміст:
Літня кабачка - один з найбагатших овочів, який можна виростити на задньому дворі. Один 5-футовий ряд може дати 10 фунтів! Ця культура росте дуже швидко в теплу погоду, тому обов’язково щодня перевіряйте свій сад. Завдяки правильним порадам по догляду та росту, цей все популярний овоч стане рясним фаворитом у вашому саду.
Сорти кабачків
З літніх м'якошкірих сортів найчастіше висаджують: "Ранній плідний прямолінійний" (жовтий), "Кабачковий еліт", "Фордхук кабачки", "Кокозел Буш" (зелений), "Білий кущ Патті Пан" і " Скарлопіні гібрид '. До осінньо-зимових твердолистих сортів належать: «Королівський жолудь», «Кущовий живіт», «Кущ жолудь», «Столовий король» та «Золотий самородок Буша». «Спагетті» - це новизна сорту, яка дає смачну м’якоть, схожу на спагетті, коли готується та виймається із шкаралупи кабачків. Вибираючи сорт, враховуйте необхідний простір, дні до дозрівання, урожайність та стійкість до хвороб.
Як садити кабачки
Якщо простір обмежений, вибирайте лише кущові сорти, або вирощуйте кабачки вертикально на шпалері або дроті. Підготуйте грядку з компостом, торфом або добре перегнили гноєм, після чого додайте комерційні добрива. Посадіть кабачки на пагорбах або скупченнях, коли грунт прогріється, розташовуючи шість насінин приблизно 2 дюйми один від одного. Поширене неправильне уявлення про те, що ґрунт повинен бути насипаний, але це питання вибору. Перевага піднятих пагорбів полягає в тому, що, як і підняті грядки, вони добре стікають і швидко висихають. Простір пагорбів близько 6 футів один від одного. У прохолодних, вологих місцях мульчуйте прозорим або чорним пластиком.
Догляд за кабачками
Коли сіянці з’являться, проріджуйте їх до трьох здорових рослин на пагорбі. Нанесіть навколо рослин густу мульчу, яка не використовується, якщо ви не використовуєте чорний чи прозорий пластик. Поливайте рослини регулярно. Використовуйте крапельний полив, якщо можливо; в іншому випадку залийте основи рослин водою, щоб уникнути цвілі. Бічне вбрання з добривом кожні 10 днів для здорового росту. Якщо лози виходять з рук, обрізайте зростаючі поради, щоб заохотити бічне розгалуження.
Слідкуйте за буряками, огірковими жуками та клопами з кабачків. Вбийте їх продуктом боротьби з комахами, дозволеним для використання на овочах. Знищення жуків-огірків допоможе запобігти бактеріальному в'яненню, одне з найгірших захворювань у патисоні.
Збирання кабачків
Літній кабачок розвивається швидко, тому щодня перевіряйте фрукти, коли вони починають формуватися. Хоча звичайно їстівний, коли великий, літній кабачок смачніше і приємніший при збиранні, поки ще маленький. Виріжте кабачки і прямі, коли вони довжиною лише кілька сантиметрів, а котлети з розміром не більше чверті. Збирайте всі фрукти, можете їх їсти чи ні. Подаруйте чи компостуйте те, що не можете використовувати. Якщо ви дозволяєте плодам дозрівати на рослинах, вони виділяють гормон, який змушує рослини згортатися і гинути. Постійне збирання також стимулює збільшення виробництва. Квіти літньої кабачки їстівні. Вибирайте чоловічі квіти (ті, що мають невеликі кабачки, що розвиваються біля їх основи; рослини спочатку дають чоловічі квіти).
Дозвольте зимовим кабачкам, з іншого боку, повністю дозріти, перш ніж збирати його. Зачекайте, поки стебла почнуть сохнути і в’янути. Наріжте фрукти з лози, залишивши на кожній кабачці дюйм чи два. Не проводите кабачки цими стеблами. Помістіть кабачок (крім кабачків жолудя) на сонячне, сухе місце на кілька днів, після чого перенесіть його всередину в тепле сухе місце на кілька тижнів. Цей процес затвердіння дозволяє оболонкам плодів затвердіти. Зберігайте їх у темному приміщенні при температурі від 55 до 60 градусів. Зберігайте гарбуз з жолудів, який можна їсти молодим або зрілим, за смаком, у прохолодних температурах з самого початку.
Розведення кабачків
Для вироблення кабачків, що володіють конкретними бажаними якостями, ми пропонуємо запилити вибрані рослини вручну та виключити запилюючих комах, після чого збирати отримані кабачки. Почніть з видалення пелюсток з чоловічої квітки кабачків. Тримайте повністю відкриті тичинки, як пензлик, і покрийте жіночу квітку на вибраному рослині кабачків з пилком. Невеликий запилювальний мішечок закрийте над квіткою, щоб запобігти запиленням.
