Гарячий шпинат та устриця | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка дрібно нарізаної цибулі
• ¼ склянка подрібненого червоного солодкого перцю
• 1 столова ложка маргарину або масла
• 1 столова ложка борошна загального призначення
• ¼ чайна ложка часникового порошку
• ¼ чайна ложка перцю
• ¼ склянка води
• 1 ½ склянки подрібненого свіжого шпинату
• 1 8-унційний баночний сир викладаємо з перцем джалапено
• 18 унцій можна устриць, осушених
• М'ясо тостів Мельби, смажені скибочки французького багетного сухаря або сухарі

Напрямки

• Крок 1

  У каструлі варіть цибулю і червоний солодкий перець в гарячому маргарині або вершковому маслі до готовності. Всипте борошно, часниковий порошок і перець. Додайте воду. Варіть і помішуйте на середньому вогні до злегка загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Перемішати шпинат і сир. Варіть і перемішуйте, поки добре не змішається.

• Крок 2

  Промити устриці і добре злити; грубо нарізати. Влити в сирну суміш; тепло через. Перекладіть в сервірну миску або блюдо. Подавайте теплим разом із кружами тостів з мельбою, шматочками французького багетного хліба або сухариками. Робить 12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 78 калорій, (2 г насичених жирів, 21 мг холестерину, 323 мг натрію, 4 г вуглеводів, 5 г білка.