Хрін натирають для яловичини, свинини чи баранини | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• 4 чайні ложки лимонного соку
• ½ склянки маргарину або масла, розтопленого
• ½ склянки підготовленого хрону
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці для змішування з’єднайте хрін, перець, цедру лимона і лимонний сік. Розмішайте розтоплений маргарин або масло в суміш з хроном.

• Крок 2

  Ложку бажаної порції втирайте в невелику миску. Натріть на м’ясо перед смаженням. Робить близько 1 склянки (достатньо для м'яса від 4 до 6 кілограмів, 16 порцій).

Поради

Зберігайте невикористану порцію кашки в холодильнику до 2 тижнів. Перед використанням розігрійте, щоб розтопити маргарин або масло.

Факти харчування

На порцію: 54 калорії, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 74 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.