Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Поріжте три скибочки сиру на чотири смужки; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте яйце, цибулю, томатний сік, овес, соус Вустершир, бульйон, часниковий порошок і перець. Додати яловичу фарш і добре перемішати.
-
У неглибокій форму для запікання викладіть половину м'ясної суміші в 8 х 4-дюймовий хліб. Зробіть 1/2-дюймовий відступ вниз по центру м'ясної суміші. Розкладіть сирні смужки в відступі. Сформуйте залишки м'ясної суміші зверху сирних смужок; защипування країв для ущільнення. (Розмір батона повинен бути 8х4х2 дюйма.)
-
Випікайте в духовці 350 градусів F приблизно 1 годину або до тих пір, поки не залишиться рожевого кольору (термометр, вставлений у найбільш товсту частину м'ясного батона, реєструє 170 градусів).
-
Поріжте два сирні скибочки навпіл по діагоналі. Покладіть зверху м’ясний батон. Випікайте приблизно 3 хвилини більше або поки сир не розтане. За бажанням гарнір подрібніть помідором і нарізаною петрушкою. Робить 6 порцій.