Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, харчову соду і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в меді, яйце і, за бажанням, екстракт лимона, до з’єднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яке залишилося борошно. Накрийте тісто і охолодіть протягом 1 години або поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Злегка змастіть лист печива; переносити, відкладати. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто, поки воно не стане товщиною від 1/8 до 1/4 дюйма. Використовуючи 2-1 / 2-дюймові різаки для печива, наріжте тісто потрібними формами. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на готовий лист печива. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 7 - 8 хвилин або поки печиво не стане золотистим і не встановиться краї. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. Мороз другою партією обмороження медо-вершкового. Посипте медоносними бджолами за бажанням. Робить близько 30 печива.
Медові бджоли:
-
Підготуйте ще одну партію обморожування медовим маслом; розділити навпіл. Пофарбуйте половину глазурі жовтим харчовим барвником. Поєднайте глазур, що залишився, з 1/4 склянки розтопленого напівсолодкого шоколаду. Додайте молоко по 1 чайній ложці за один раз, поки обидва типи глазуру не стануть консистенції труб. Труби чергують смуги жовтого та коричневого обмерзання у формі бджіл зверху кожного обмерзаного печива. Трубні антени з коричневою глазур'ю. Додайте нарізаний мигдаль для крил.
Поради
Помістіть печиво шарами, розділеними восковим папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати нерозморожене печиво до 1 місяця. Відтане печиво; мороз.
Глазур з медом і маслом
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі з’єднати масло і мед; довести до кипіння. Зняти з вогню. Вмішайте цукрову пудру і лимонний сік. Остудіть до кімнатної температури. При необхідності розмішуйте в молоці по 1 чайній ложці за раз, поки глазур не набуде консистенції.
