Домашній підлив | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Сковорода капає із смаженої індички
• ¼ склянка борошна універсального призначення
• Курячий бульйон або вода

Напрямки

• Крок 1

  Перекладіть індичку на блюдо, що подається. Процідити каструлю, капати у велику мірну чашку. Знежирений жир від крапель; резерв. Помістіть 1/4 склянки жиру в середню каструлю. Всипте борошно. Додайте в мірну чашку достатню кількість відвару або води в краплі, дорівнюючи 2 склянкам.

• Крок 2

  Додайте все відразу до борошняної суміші. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Приправити сіллю і перцем. Робить 2 склянки (8 - 10 порцій). Рецепт можна подвоїти.