Серцеве печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки борошна універсального призначення
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¾ чайної ложки розпушувача
• ¾ чайної ложки кошерної солі
• 1 склянка несолоного масла, розм’якшене
• 1 склянка гранульованого цукру
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• ½ чайної ложки мигдалевого екстракту
• 1 велике яйце
• Cookie Glaze
• Асорті посипає

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Вирівняти два листки для випічки пергаментним папером; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці збийте разом борошно, харчову соду, розпушувач і сіль. У великій мисці збийте вершкове масло і гранульований цукор міксером на середній і високій 3 - 4 хвилини до блідості і пухнастості.

• Крок 3

  Зменшіть швидкість до середньої. Додайте ваніль, екстракт мигдалю і яйце; суміш з’єднати. Зменшіть швидкість до низької. Поступово додайте сухі інгредієнти; перемішати до з’єднання. Перекладіть тісто на робочу поверхню. Збийте до утворення кульки. Розділіть тісто навпіл. За бажанням накрийте пластиковою упаковкою і остудіть до готовності до використання.

• Крок 4

  Пилова робоча поверхня і качалка з цукровою пудрою. Тісто розкачати до товщини 1/4 дюйма. За допомогою 1 / 4–3-дюймових фрези у формі серця виріжте фігури. Покладіть 1 дюйм один від одного на лист для випічки. Перезаписуйте записки; повторити. Випікайте 8 - 10 хвилин, поки дно злегка не підрум’яниться. Дайте охолонути 5 хвилин. Перекладіть в стійку для охолодження. Прикрасити Cookie Glaze і посипати. Зберігати в герметичній тарі до 3 днів. Складає приблизно шістдесят шість 2-3-дюймових файлів cookie.

Факти харчування

На порцію: 59 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 10 мг холестерину, 29 мг натрію, 8 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г цукру, 1 г білка.