Півмісячне печиво з сандального мигдалю | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 ½ склянки гранульованого цукру
• ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 яйця
• ¼ склянку молока
• 1 чайна ложка ванілі
• ½ чайної ложки мигдалевого екстракту
• ½ склянки подрібненого мигдалю
• 3 склянки борошна універсального призначення
• 1 рецепт Королівський глазур
• червоний харчовий барвник
• білий шліфувальний цукор
• червоний блиск пилу
• маленькі сині цукерки

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйцях, молоці, ванілі та мигдальному екстракті до поєднання. Збийте в меленому мигдалі. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 350 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте одну порцію тіста за один раз товщиною 1/8 до 1/4 дюйма. За допомогою різака для печива у формі півмісяця довжиною півмісяця виріжте тісто. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на несмажене лист печива.

• Крок 3

  Випікайте 7-10 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.

Прикрашати:

• Крок 1

  Для капелюшків окресліть і залийте половину кожного печива глазур'ю-червоною фарбою з червоною фарбою. Для капелюшків, контуру та заливки глазур-консистенції білий Королівський глазур у смужку під кожним капелюхом. Для бороди використовуйте нову пензлику художника, щоб кружляти на глазурній консистенції білого королівського глазуру; посипати білим шліфувальним цукром на бороді. Використовуйте чисту суху пензлик художника, щоб нанести червоний блиск пилу на щоки. За допомогою глазурі прикріпіть маленькі сині цукерки для очей.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 178 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 28 мг холестерину, 99 мг натрію, 25 г вуглеводів, 0 г клітковини, 19 г цукру, 2 г білка.

---

Королівський глазур

Інгредієнти

• Пакет цукрової пудри 16 унцій (4-1 / 4 склянки)
• 3 столові ложки порошку безе
• ½ чайної ложки крему з зубного каменю
• ½ склянки теплої води
• 1 чайна ложка ванілі

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування змішайте разом цукрову пудру, порошок безе і вершки з зубного каменю. Додайте воду і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування; бити на високій швидкості протягом 7 - 10 хвилин або поки обмерзання не стане дуже жорстким. Якщо ви не користуєтесь одразу, накрийте миску вологим паперовим рушником і накрийте паперовий рушник пластиковою упаковкою; озноб до 48 годин.

**Порада:

Порошок безе - це суміш пастеризованих висушених яєчних білків, цукру та їстівних ясен. Шукайте його в проході для випічки вашого супермаркету або в спеціалізованому магазині продовольства.