Піца на грилі зі слив | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка сиру маскарпоне
• 1 столова ложка меду
• 2 стиглі, але тверді сливи, розрізані вдвічі і без коріння
• 1 12-дюймова тонка оболонка для піци, наприклад, бренд Boboli
• 2 столові ложки нарізаного мигдалю, підсмажений
• 1 столова ложка подрібненого кристалізованого імбиру
• Мед (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте сир і 1 столову ложку меду; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Для вугільної або газової решітки обсмажте половинки сливи, порізаними сторонами вниз, на стійці критого грилю безпосередньо на середньому вогні протягом 6 - 8 хвилин або поки сливи не стануть ніжними і злегка підрум'яняться. Зняти з гриля. Коли достатньо охолоне для обробки, наріжте половинки сливи.

• Крок 3

  Додати шкаралупу піци на гриль. Накрийте кришкою і обсмажте приблизно 3 хвилини або поки дно злегка не підрум’яниться. Зняти з гриля.

• Крок 4

  Викладаємо сирну суміш на підрум’янену сторону скоринки. Додайте шматочки сливи; посипати мигдалем і імбиром. Поверніть піцу на гриль. Накрийте кришкою і обсмажте на 2–3 хвилини більше або до тих пір, поки дно злегка не підрум’яниться і не нагріється доверху.

• Крок 5

  За бажанням перед подачею обсипте додатковим медом. Нарізати клинами.

Порада:

Щоб підсмажити горіхи, викладіть на неглибоку форму для запікання, вистелену пергаментним папером. Випікайте в духовці 350 ° F протягом 5 - 10 хвилин або до золотистого кольору, струшуючи сковороду один-два рази.

Факти харчування

На порцію: 166 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 9 мг холестерину, 211 мг натрію, 24 г вуглеводів, 1 г клітковини, 6 г цукру, 6 г білка.