Безглютеновий білий курячий чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 баночки 15, 5 г
• 2 ½ склянки подрібненої вареної курки
• 1 ½ склянки подрібненого червоного, зеленого та / або жовтого солодкого перцю (2 середніх)
• 1 склянка нарізаної цибулі (1 велика)
• 2 свіжих перцю чілапеньо чилі, насіння і подрібнені *
• 2 чайні ложки кмину меленого
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• 3 ½ склянки курячого бульйону без глютену
• Сир Монтерей Джек, подрібнений та / або безглютеновий чіпси тортили, розбитий (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літрової кухонної плити поєднуйте квасолю, курку, солодкий перець, цибулю, перець джалапеньо, кмин, часник, сіль та орегано. Відвар залийте сумішшю в плиті.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин або на сильному вогні протягом 4 - 5 годин. За бажанням начиняйте кожну порцію сирним та / або коржів з коржів.

*Порада:

Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.

Для легкого очищення:

Виставте свою повільну плиту одноразовою повільною плитою. Додайте інгредієнти, як вказано в рецепті. Після того, як ваш чилі закінчить готувати, ложкою вийміть його з повільної плити. Як тільки їжа вийде з вашої повільної плитки, просто утилізуйте її. Примітка: Не піднімайте та не транспортуйте одноразовий вкладиш з їжею всередину.

Факти харчування

На порцію: 422 калорії, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 52 мг холестерину, 709 мг натрію, 54 г вуглеводів, 13 г клітковини, 1 г цукру, 38 г білка.