Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Злегка змастіть чотири рамекіни або чашки заварного крему від 6-8 унцій; помістіть у форму для запікання розміром 13x9x2 дюйма. Переносити, відкладати.
-
Тим часом помістіть нарізану кубиками моркву в середню каструлю; накрийте 2 дюймами води. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 20-25 хвилин або поки дуже ніжно. Злив; промити холодною водою і знову злити.
-
Помістіть моркву в кухонний комбайн. Накрийте кришкою і обробіть приблизно 20 секунд або до однорідності. Додати яйця, коричневий цукор, молоко і корицю; накрийте кришкою і обробіть до однорідності.
-
Розділіть морквяну суміш між підготовленими рамекінами. Поставте форму для запікання на духовку. Налийте достатню кількість гарячої води у форму для запікання, щоб вона досягла половини бортиків. Випікайте від 30 до 35 хвилин або поки нож, вставлений поза центром, не вийде чистим. Остудіть на дротяній стійці. За бажанням подавайте зі збитими вершками. Охолодіть протягом 2 годин.
Порада:
Солодкість та аромат моркви можуть дуже відрізнятися, тому знайдіть виробника, який вам подобається на ринку фермера, і запасіться ними.
Факти харчування
На порцію: 130 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 93 мг холестерину, 79 мг натрію, 24 г вуглеводів, 1 г клітковини, 21 г цукру, 4 г білка.
