Швидкі та свіжі рецепти шаурми | кращі будинки та сади

Що таке Шаурма?

Дещо схожа на гіроскопи, шаурма традиційно виготовляється з баранини, курки, індички, яловичини або телятини, і на грилі на грилі. Шаурма виникла у східному Середземномор'ї і зазвичай приправлена ​​різноманітними спеціями, такими як кмин, куркума та кардамон. Шаурму можна подавати звичайною, а можна їсти як обгортання з начинками, такими як хумус, тахіні, свіжі або мариновані овочі. Найпопулярніший він подається як вулична їжа, але ви можете дізнатися, як зробити цю апетитну м'ясну страву на власній кухні!

Рецепт курки Шаурма

Якщо ви ніколи раніше не пробували шаурму, починайте тут! Цей рецепт можна скласти як у вашій повільній плиті, так і у скороварці, тож ви зможете зробити її на короткий час або дати їй закипіти деякий час. Почніть з розтирання курячих стегон із популярною північноафриканською спеційною сумішшю «ель-ханут», після чого дайте курці швидкий пошук у сковороді, перш ніж додавати її у вашу повільну плиту (або скороварку) курячим бульйоном. Ця шаурма також подається з кількома різними вершками - маринованою морквою та червоною цибулею та простим лимонно-йогуртовим соусом. Коли ви будете готові до вживання в їжу, подавайте курку поверх круглих лавашів з маринованими овочами, а подайте лимонно-йогуртовий соус збоку. Цей швидкий і свіжий рецепт швидко пробиється у ваш звичайний план харчування!

Отримайте рецепт курячої шаурми

Міні-рецепт шаурми

Коли ви хочете поділитися своєю новою любов’ю до шаурми з друзями, зробіть цю міні-закуску для шаурми! На відміну від нашого рецепту шаурми з курки, це блюдо використовує смужки розміру з бараниною, ніж м'ясо. Для додання великих смаків цим крихітним закускам маринуйте баранину в суміші йогурту, білого винного оцту, часнику, солі, кмину, кардамону, перцю та гвоздики. Якщо ви поспішаєте, ви можете почати готувати лише через годину, але якщо ви хочете зробити ці програми достроково, ви можете дати м'ясо маринуватися до 24 годин. Коли вона наблизиться до часу вечірки, дайте м'ясо настоятися всього кілька хвилин у духовці. Потім зверху обсмажуємо лаваш мазком хумусу і укладаємо на баранину плюс свіжий салат, помідор і червону цибулю. Збийте швидкий грецький йогуртовий соус для подачі на сторону, і ваша шаурма готова за вечірку!

Отримайте рецепт для Mini Shawarma

Рецепт ярлика Шаурма

Якщо ви хотіли шаурми на обід і вам потрібен рецепт, який дійсно швидко збирається, спробуйте цю шорт-клавішу. Замість того, щоб повільно готувати, готувати під тиском, або маринувати і варити, цей легкий рецепт шаурми готує подрібнену яловичину, курку або індичку (на ваш вибір!) Зі спеціями, сумішшю яких є в одній сковороді. Для простого йогуртового соусу збоку, просто змішайте разом грецький йогурт і тахіні. Після того, як м'ясо вже готове до готування, змішайте в плескіт лимонного соку, щоб додати натяк на танг. Коли прийде час їсти, розкладіть м'ясо на половинку лаваша і додайте свіжі скибочки помідорів та авокадо. Додайте соус з йогурту, і цей супершвидкий рецепт шаурми готовий до смачного обіду або швидкого і смачного вечері.

Отримайте рецепт ярлика Шаурма

Спробуйте грецького двоюрідного брата Шаурма, гірос!

Якщо ви любите шаурму, обов’язково спробуйте її грецького двоюрідного брата: гіроскопа! Хоча гіроскопи схожі на шаурму, як за способом їх виготовлення, так і за тим, як їх подають, гіроскопи зазвичай виготовляють з баранини або яловичини, тоді як шаурму можна виготовляти з різноманітного м'яса. Часто м'ясо в гіроскопах подрібнюють і змішують з різними спеціями перед варінням. Справжній гіроскоп також потребує щедрого солодка соусу тзацікі, а також кілька свіжих начинок, таких як шматочки помідорів та цибулі. Якщо ви раніше не пробували гіроскопа, ці рецепти повинні бути наступними у вашому списку складання!

Спробуйте наш домашній рецепт гіроскопів

Ознайомтеся з цими іншими простими рецептами гіроскопа