Шоколад з мармурового шоколаду еспресо | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 великих яйця
• 1 ½ склянки цукру
• 6 столових ложок несолоного масла, розтопленого
• ½ склянки цільного молока
• 2 чайні ложки ванілі
• 1 ¾ склянки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 3 унції молочного шоколаду, подрібненого
• Розчинна кава з 1 рукавом Starbucks, Via

Напрямки

• Крок 1

  Дайте яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Вершкове масло та борошно - 9 х 5 х 3-дюймові сковороди; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Поставте стійку в центр духовки. Розігрійте духовку до 350 ° F. У середній мисці збийте разом яйця, цукор, вершкове масло, молоко та ваніль. В окремій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль.

• Крок 3

  У невеликій каструлі доведіть 1 дюйм води до кипіння на повільному вогні. Поставте невелику миску над водою, після чого помістіть шоколад в шоколад. Перемішуйте гумовим шпателем, поки шоколад не розтане. Зняти з вогню.

• Крок 4

  Перемішайте борошняну суміш в яєчну суміш лише до тих пір, поки не з’єднається. Перенесіть приблизно третину тіста (щедрої чашки) в окрему миску. Розмішайте розтоплений шоколад і розчинну каву в невеликій кількості клярки, добре перемішавши. Опустити 1/4 склянки звичайної кляри в підготовлену каструлю, потім залити 2 столовими ложками шоколадного тесту. Продовжуйте шарувати обидва тесту. Не розмішуйте тісто в каструлі разом.

• Крок 5

  Випікайте пиріг в центрі духовки приблизно 1 годину і 5 хвилин, поки дерев’яний килимок, вставлений в центр батона, не вийде чистим. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зніміть батон з каструлі; повністю охолодіть на дротяній стійці не менше 40 хвилин. Перед подачею дайте короваю швидке запилення цукровою пудрою, щоб закінчити.