Яєчний крапельний кукурудзяний суп | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 столова ложка олії
• Курячий бульйон 1 49, 5 унції
• 1 14, 75 унції можна кукурудзи в кремовому стилі
• ½ чайної ложки меленого червоного перцю
• 1 упакований пакет (2 склянки) замороженої нарізаної, вареної курячої грудки, розмороженої (необов’язково)
• 2 збитих яйця
• 1 дрібно нарізана зелена цибуля

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі варіть цибулю і часник на гарячому маслі 4 - 5 хвилин або поки цибуля не стане м’якою. Перемішати курячий бульйон, кукурудзу, перець. Довести до кипіння. Зменшіть тепло і тушкуйте, накрившись, протягом 5 хвилин.

• Крок 2

  За бажанням розмішати курку; тепло через. Яйця вливаємо в суп постійним потоком, одночасно помішуючи 2 або 3 рази, щоб утворився клаптик. Кожну порцію посипте додатково зеленою цибулею.

Факти харчування

На порцію: 136 калорій, (1 г насиченого жиру, 72 мг холестерину, 964 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 8 г білка.