Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть 1 1/2 кварцову запіканку; переносити, відкладати. У середній мисці з’єднайте по 1 1/2 склянки борошна і дріжджів. Додайте воду, яйце, цукор, 1 столову ложку оливкової олії та сіль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості протягом 30 секунд, постійно очищаючи сторони чаші. Збийте на великій швидкості протягом 3 хвилин. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте в решті 1 1/2 склянки борошна (кляр буде жорстким).
-
Ложкою збийте тісто в підготовлену запіканку. Зверху змастіть додатково оливковою олією. Посипати італійською приправою. За бажанням посипте сиром, зеленою цибулею, оливками. Обкладинка; нехай піднімається в теплому місці до майже подвійного розміру (від 25 до 30 хвилин).
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Випікайте від 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки хліб не стане порожнім при легкому постукуванні. Зняти з запіканки; повністю охолодіть на дротяній стійці.
Щоб зробити заздалегідь:
Охолоджений хліб помістіть у пластиковий пакет, який можна закрити; пломба. Зберігати при кімнатній температурі до 2 днів або заморожувати до 3 місяців. Розморожуємо хліб, якщо його заморожено. Щоб розігріти, викладіть хліб на форму для випічки. Випікайте в духовці при температурі 350 ° F 8-10 хвилин або поки не нагріється.
Факти харчування
На порцію: 145 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 18 мг холестерину, 104 мг натрію, 25 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 4 г білка.
