Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій сковороді варіть ковбасу до коричневого кольору. Процідіть, затримавши 2 столові ложки крапельниці. Переносити, відкладати.
-
У цій же сковороді варіть цибулю, зелений перець і селеру в гарячому маргарині або вершковому маслі до готовності.
-
У великій мисці використовуйте виделкою для збивання яєць; розмішати в домашній птиці приправа і перець. Додайте кубики хліба і кукурудзяний хліб; кидати до покриття. Додайте ковбасу, зарезервовані крапельниці, овочі та пекан. Додайте достатньо відвару для зволоження (3/4 до 1 склянки), кидаючи, щоб добре перемішати.
-
Використовуйте для начинки однієї 10-фунтової індички. Помістіть залишки начинки в запіканку; пересипати достатньою кількістю курячого бульйону (1/4 до 1/2 склянки), щоб зробити начинку бажаної вологості. Випікайте під кришкою в духовці 325 градусів F протягом 40 - 45 хвилин або до гарячого. Внутрішня температура начинки повинна досягати 165 градусів. Робить 10-12 порцій.
*
Для кукурудзяного хліба ви можете скласти рецепт нижче або використовувати фасовану суміш. На 5 склянок вам знадобиться одна упакована суміш для кукурудзяного хліба 10 унцій.
Факти харчування
На порцію: 352 калорії, (4 г насичених жирів, 56 мг холестерину, 857 мг натрію, 28 г вуглеводів, 1 г клітковини, 9 г білка.Кукурудзяний хліб
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть дно і на 1/2 дюйма вгору по сторонах форми для випічки 9x9x2 дюйма; переносити, відкладати.
-
У середній мисці змішуємо разом борошно, кукурудзяну кашу, цукор, розпушувач і сіль. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші; переносити, відкладати.
-
В іншій мисці з’єднайте яйця, молоко та олію або розтоплене вкорочення. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. Перемішуйте лише до зволоження.
-
Ложкою збийте тесто на підготовлену каструлю Випікайте в духовці 425 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Остудіть на дротяній стійці. Робить 8 або 9 порцій.
