Зміст:
Інгредієнти
Торт:
Глазур:
Глазур:
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть і злегка викладіть борошном дві круглі сковороди 9х1-1 / 2-дюймові або одну форму для випічки 13x9x2 дюйма; відкладіть каструлю (и) убік. Збийте борошно, какао-порошок, розпушувач, харчову соду, корицю та сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці для перемішування збийте вкорочення електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор і 1 чайну ложку ванілі; збийте до добре поєднання. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного. Додайте суху суміш і воду по черзі до збитої суміші, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання.
-
Ложкою збийте тісто в підготовлену посудину, розподіляючи рівномірно. Випікайте від 30 до 40 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Охолоджують шар коржів на сковороді на дротяних стійках протягом 10 хвилин. Зніміть з каструль. Ретельно охолодіть на дротяних стійках. Або розмістіть торт розміром 13х9 дюймів у сковороді на дротяній стійці; ретельно охолодіть.
-
Для глазурі у важкій каструлі поєднуйте шоколад і маргарин або масло на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад не почне плавитися. Відразу зняти з вогню; перемішати до однорідності. Переносити, відкладати. В іншій каструлі розмішайте разом збиті вершки і кукурудзяний сироп. Доведіть суміш до легкого кипіння. Зменшити тепло. Варіть, не відкриваючи, 2 хвилини. Зняти з вогню. Перемішайте шоколадну суміш. Остудіть до кімнатної температури.
-
Для обмороження збийте разом сир, вершкове масло і 2 чайні ложки ванілі до світлого і пухнастого. Поступово додайте по 2 склянки просіяного цукрової пудри і какао-порошку, добре збиваючи. Поступово збийте в цукровій пудрі, що залишилася до отримання однорідної маси. При необхідності збийте в достатній кількості молока, щоб досягти консистенції.
-
Наповніть і заморозьте шари торта глазур'ю або розкладіть глазур поверх торта розміром 13х9 дюймів, зарезервувавши 1 склянку глазурі, щоб шоколадні "краплі". Помістіть глазур у важкий пластиковий пакет, який можна легко закрити; пробийте невеликий отвір в одному кутку сумки. Трубка глазуру в крижових лініях зверху торта. Розділіть зарезервовану глазур у прикрасній сумці з круглим наконечником. Трубний шоколад «опускається» навколо основи або країв торта. Накрийте кришкою і охолодіть для зберігання. Робить 12-16 порцій.
Чортові харчові кекси
Розігрійте духовку до 350 ° F. Рядок двадцять чотири-тридцять 2 1/2-дюймові кекси для кексів з паперовими випічками. Підготуйте кляре за вказівкою. Ложкою покладіть в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну половину на дві третини. Випікайте 15-17 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена в центри, не вийде чистою. Охолоджуйте кекси в чашках для булочок на дротяних стелажах протягом 5 хвилин. Вийміть кекси з чашок для булочок. Охолоджують повністю на дротяних стелажах. Розсипте кекси глазур'ю, затримавши 1 склянку глазурі, щоб шоколадні "краплі". Труби глазурують в крижових лініях через матові кекси; трубочки шоколаду "краплі" глазурі навколо країв кексів. Робить від 24 до 30 кексів. Харчування на порцію: 357 калорій, 3 г білка, 54 г вуглеводів, 15 г жиру (7 г насичених жирів), 47 мг холестерину, 0 г клітковини, 43 г загального цукру, 7% вітаміну А, 0% вітаміну С, 189 мг натрію, 7% кальцію, 7% заліза
Факти харчування
На порцію: 707 калорій, (14 г насичених жирів, 104 мг холестерину, 359 мг натрію, 107 г вуглеводів, 1 г клітковини, 7 г білка.
