Датський перець | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки цукру
• ⅔ склянка кукурудзяного сиропу темного кольору
• ¼ склянку молока
• ¼ укорочення чашки
• 1 чайна ложка екстракту анісу
• ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки ванілі
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• ¼ чайна ложка меленого кардамону
• ¼ чайна ложка меленого гвоздики
• 3 ⅓ склянки борошна універсального призначення
• Просіяний цукрову пудру

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі з’єднайте цукор, кукурудзяний сироп, молоко і збийте. Довести до кипіння. Зняти з вогню і охолодити близько 15 хвилин. Перемішайте екстракт анісу, розпушувач, ваніль, сіль, корицю, кардамон і гвоздику. Всипте борошно, поки добре не перемішається. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки легко не впорається.

• Крок 2

  Розділіть тісто на 24 рівні частини. На поверхні, злегка забрудненій просіяним цукровою пудрою, розкачайте кожну порцію тіста в мотузку товщиною 1/4 дюйма. Нарізати шматочками завдовжки приблизно 3/8 дюйма. Помістіть 1 дюйм один від одного на змащений лист печива.

• Крок 3

  Випікайте в духовці 375 градусів F приблизно 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться на дні. Відразу видаліть і остудіть на паперових рушниках. Робить 8 чашок печива (тридцять дві 1/4-скляні порції).

Факти харчування

На порцію: 100 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 33 мг натрію, 20 г вуглеводів, 1 г білка.