Крабова та цвітна капуста | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 унцій свіжого або замороженого крабового м’яса або одного 6-унційного можна крабме, осушити, пластівці та видалити хрящі
• 2 ½ склянки невеликих квіткових квіток
• ¼ склянки маргарину або масла
• ¼ склянка борошна універсального призначення
• ¼ чайна ложка білого перцю
• 2 склянки курячого бульйону або овочевого бульйону
• 2 склянки молока
• 1 3 унції пакетики вершкового сиру, розм’якшеного і нарізаного
• ¼ чашка сухого білого вина
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки

Напрямки

• Крок 1

  Розморозити краб-м’ясо, якщо його заморозити. У великій каструлі варіть цвітну капусту з цвітної капусти в маргарині або вершковому маслі протягом 5-6 хвилин або просто до хрусткої м’якості.

• Крок 2

  Всипте борошно і перець. Додати курячий бульйон або овочевий бульйон і молоко все відразу. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину.

• Крок 3

  Поступово розмішайте приблизно 1 склянку гарячої молочної суміші в розм’якшений вершковий сир; повернутися в каструлю. Варіть і помішуйте на повільному вогні, поки плавлений сир не розтане. Перемішати краб-м’ясо і вино; тепло через. Кожну порцію посипте петрушкою. Робить 3 основні страви або 6 закусок.

Факти харчування

На порцію: 350 калорій, (9 г насичених жирів, 55 мг холестерину, 1108 мг натрію, 16 г вуглеводів, 18 г білка.