Плавковий сир | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки сиру
• ¾ склянки м'якої сухарної пшениці (приблизно 1 скибочка)
• ½ склянки борошна універсального призначення
• ⅓ чашка нарізаної петрушки
• ⅓ склянка дрібно нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки маргарину або вершкового масла
• ¼ чайна ложка солі
• 4 яйця
• 1 столова ложка подрібненої петрушки

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці для змішування з’єднайте сир, сухарі, борошно, 1/3 склянки петрушки, зелена цибуля, маргарин або масло, сіль. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці для перемішування збийте яйця електричним міксером на великій швидкості близько 5 хвилин або до появи густого і лимонного кольору. Поступово наливайте сирну суміш над збитими яйцями, склавши для з’єднання.

• Крок 3

  Яєчну суміш вилийте в несмажене блюдо з суфле 5- або 6 склянок або запіканку. Випікайте в духовці 350 градусів F близько 1 години або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Посипте 1 столовою ложкою петрушки. Подавайте негайно. Робить 6 порцій основної страви.

Факти харчування

На порцію: 205 калорій, (4 г насичених жирів, 152 мг холестерину, 490 мг натрію, 12 г вуглеводів, 15 г білка.