Чорничний соус з корицею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки свіжої або замороженої чорниці, розморожені
• ¼ склянку цукру
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• 1 столова ложка лимонного соку

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі розмолоти приблизно половину чорниці з картопляним пюре. Відставте чорницю, що залишилася. Цукор, кукурудзяний крохмаль і корицю розмішайте в чорничному пюре. Варіть і помішуйте на середньому вогні до злегка загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Перемішайте лимонний сік і чорницю, що залишилася. Покрийте поверхню поліетиленовою упаковкою і охолодіть, не помішуючи. Робиться 1-1 / 2 склянки.

Факти харчування

На порцію: 14 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 0 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.