Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Шоколадно-лікерний фондю:
- Шоколадно-арахісний фондю:
- Mocha Fondue:
- Фон з білого шоколаду:
- Факти харчування
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній важкій каструлі варіть і помішуйте шоколад на повільному вогні до розплавлення. Вбийте в підсолоджене згущене молоко і молоко; тепло через. Перекласти в горщик з фондю; тримати теплим.
-
Подавайте фондю з коржиками. Викопуйте шматочки, коли занурюєте. Якщо фондю загусне, розмішайте додатково молоко.
Шоколадно-лікерний фондю:
Приготуйте за інструкцією, за винятком розмішання 2–4 столових ложки амарето або апельсинового, лісового горіха або вишневого лікеру в суміш після нагрівання.
Шоколадно-арахісний фондю:
Готуйте за інструкцією, за винятком розмішання 1/2 склянки вершкового арахісового масла з молоком. На 1/4 склянки: 400 кал., 22 г жиру (10 г насиченого жиру, 0 г трансжиру), 18 мг чол., 141 мг натрію, 47 г вуглецю, 3 г клітковини, 10 г про. Обмін: 1/2 молока, 2 1/2 ін. Вуглецю., 1 високожирне м'ясо, 2 1/2 жиру
Mocha Fondue:
Приготуйте за вказівками, за винятком замінника 1/3 склянки міцної завареної кави для молока. На 1/4 склянки: 301 кал., 13 г жиру (8 г насиченого жиру, 0 г трансжиру), 17 мг чол., 63 мг натрію, 43 г вуглецю, 2 г клітковини, 6 г про. Обмін: 1/2 молока, 2 1/2 ін. вуглецю, 2 1/2 жиру
Фон з білого шоколаду:
Готуйте за вказівками, за винятком замінника білого шоколаду для випічки на напівсолодкий шоколад і додайте в каструлю з шоколадом один крем-зефір із 7 зелень. Зменшіть молоко до 2 ст. Розмішайте 1/4 склянки крему декао або амарето в суміш після нагрівання. На 1/4 склянки: 428 кал., 14 г жиру (9 г насиченого жиру, 0 г транс жиру), 22 мг чол., 115 мг натрію, 67 г вуглецю, 0 г клітковини, 9 г про. Обмін: 1/2 молока, 4 інших вуглецю, 3 жиру
Факти харчування
На порцію: 306 калорій, (8 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 18 мг холестерину, 67 мг натрію, 44 г вуглеводів, 2 г клітковини, 42 г цукру, 6 г білка.
