Шоколадне падіння для фруктів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 унції гіркого або напівсолодкого шоколаду, подрібненого
• 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшений
• 1 8 унція картонна сметана
• ¼ склянку цукру
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• 3 столові ложки молока
• Молоко (необов’язково)
• Асорті з фруктів (наприклад, полуниця, малина, ожина, черешня та / або шматки банана)

Напрямки

День до:

• Крок 1

  У невеликій каструлі варимо і розмішуємо шоколад на повільному вогні, поки не розтане. Зняти з тепла; круто.

• Крок 2

  У середній мисці збити вершковий сир електричним міксером на невеликій швидкості до однорідності. Поступово додайте сметану, збиваючи до з’єднання. Додати цукор і ваніль; бити тільки до комбінування. Всипте розтоплений шоколад і 3 столові ложки молока (суміш може злегка злетіти). Перенести в контейнер для зберігання; накрийте кришкою і остудіть протягом ночі

День хвоста:

• Крок 1

  Якщо занурення загусне під час охолодження, розмішайте достатньо додаткового молока (1 - 2 столові ложки), щоб зробити суміш консистенції. Топ і фруктові ковшанки в ізольованому кулері з пакетами льоду. Подавати занурення з фруктами.

Обов'язкове обладнання:

Ізольований кулер з пакетами льоду

Факти харчування

На порцію: 195 калорій, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 37 мг холестерину, 93 мг натрію, 12 г вуглеводів, 1 г клітковини, 10 г цукру, 3 г білка.