Трюфелі з шоколадними фініками | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки крупно нарізаних волоських горіхів
• ⅛ чайна ложка солі
• 1 ½ склянки з цілими фініковими фініками
• 3 столові ложки несолодкого какао-порошку
• 1 столова ложка яблучного соку
• ¼ чайна ложка солі
• Вода (необов’язково)
• Какао-порошок (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У кухонному комбайні з’єднайте волоські горіхи і 1/8 ч. Л. сіль. Накрийте кришкою і збийте до дрібної нарізки. Перекладіть на неглибокий посуд.

• Крок 2

  У кухонному комбайні поєднують фініки, какао-порошок, яблучний сік і 1/4 ч. Л. сіль. Накрийте кришкою і обробляйте, поки суміш не утворить густу пасту, додавши 3 - 4 ч. Л. води, якщо потрібно, 1 ч. л. за раз, щоб досягти бажаної консистенції.

• Крок 3

  Вживаючи 2 ч. Л. тіста для кожного трюфеля сформуйте в кулю. Розкачайте кульки в волоські горіхи, щоб покрити їх. (Якщо тісто стає занадто липким, остудіть 15-20 хвилин). За бажанням запиліть какао-порошком. Накрийте кришкою і охолодіть мінімум за 1 годину до подачі. Зберігати в холодильнику до 2 тижнів.

Факти харчування

На порцію: 105 калорій, (0 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 88 мг натрію, 19 г вуглеводів, 2 г клітковини, 15 г цукру, 2 г білка.