Пиріг чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ⅓ чашка кукурудзяної муки
• 1 чайна ложка цукру
• ¼ чайна ложка солі
• ⅓ чашка олії для приготування їжі
• ⅓ склянку молока
• 1 2 чашки рецепту Мексиканська м'ясна суміш (див. Www.bhg.com), розморожена
• 1 8 унції можна цільнозернової кукурудзи, осушеної
• ½ зеленого солодкого перцю, нарізаного тонкими кільцями
• ½ склянки подрібненого чеддера або сиру Monterey Jack (2 унції)
• Молочна сметана

Напрямки

• Крок 1

  Для скоринки в 9-дюймовій тарілці з пирогом розмішайте разом борошно, кукурудзяну муку, цукор та сіль; добре перемішати. У склянці 1 склянки розмішайте разом олію і молоко. Висипати все відразу по борошняній суміші. Змішуємо виделкою до повного зволоження борошна. Пальцями намазати рівномірно тісто по боках і знизу пирожної тарілки.

• Крок 2

  Випікайте в духовці F 425 градусів протягом 10 хвилин. Вийміть з духовки.

• Крок 3

  Тим часом у 1-1 / 2-кварцовій каструлі поєднують розморожену мексиканську м'ясну суміш та кукурудзу; тепло, накрите, над середнім теплом. Ложку м’ясної суміші розтерти в пиріг. Зверху викладіть кільцями солодкого перцю і сиром. Поверніть пиріг в духовку і запікайте приблизно 15 хвилин або до нагрівання. Подають порції зі сметаною. Робить 4 - 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 646 калорій, (10 г насичених жирів, 57 мг холестерину, 849 мг натрію, 63 г вуглеводів, 5 г клітковини, 26 г білка.