Курка з кренделями та кус-кусом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 склянка палички кренделі
⅔ чашка несолоного арахісу
¼ - 0, 5 чайної ложки подрібненого червоного перцю (необов’язково)
½ склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожені
1 14 унцій курячі грудки
½ склянки курячого бульйону зі зменшеним натрієм
1 пакетик 16 унцій замороженого солодкого перцю і цибулі овочів розмішати
½ склянки сирого кускус
2 столові ложки сезонного рисового оцту
1 столова ложка реп’яхової олії
1 Рецепт соус для спринцювання

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 425 градусів F. Викладіть на 15x10x1-дюймову каструлю з фольгою; пальто з протиральним кулінарним спреєм; відкладіть каструлю в сторону. Покладіть кренделі, 1/2 склянки арахісу та червоний перець в кухонний комбайн. Обкладинка; обробляти до грубого подрібнення; перенесіть у герметичний пластиковий пакет.
Крок 2
Яєчний продукт помістити в неглибокий посуд. Занурте курячі вирізки в яєчний продукт. Давши зайвому яєчному продукту стікати, перекладіть блюдо, половину за один раз, у мішок з сумішшю крихти. Сумка для печатки; перейти до шерстяних шматочків курки. Викладіть курку в підготовлену сковороду. Запікайте курку протягом 10 - 15 хвилин або до тих пір, поки вона не стане рожевою (170 градусів).
Крок 3
Тим часом у каструлі з’єднуємо бульйон і овочі обсмажуємо. Довести до кипіння. Перемішати кускус; зняти з вогню. Обкладинка; дайте постояти 5 хвилин. Подрібніть арахіс, що залишився. У суміш кус-кус закиньте арахіс, рисовий оцет та олію. Подавайте кус-кус-суміш з куркою і соусом для занурення. Робить 6 порцій.

Порада для тестової кухні:

Якщо у вас немає кухонного комбайна, покладіть кренделі у великий пластиковий пакет, який можна закрити; запечатати мішок і дрібно розчавити кренделі за допомогою качалки або м'ясного молотка. Дрібно нарізати 1/2 склянки арахісу і додати в мішечок крихти кренделі.

Факти харчування

На порцію: 336 калорій, (2 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 344 мг натрію, 31 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6 г цукру, 26 г білка.