Куряча піца з овочами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 чайні ложки світлого масла з реп’яховою олією
• 1 ½ склянки нарізаних грибів свіжих ґудзиків (4 унції)
• ¼ склянка дрібно нарізаної цибулі
• 2 зубчики часнику, фарш
• 2 столові ложки світлого вершкового масла з маслом ріпаку
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 1 склянка знежиреного молока
• ¾ склянки дрібно натертого сиру пармезан (3 унції)
• 1 12 дюймова тонка оболонка для піци з цільної пшениці, наприклад, Боболі
• 1 склянка подрібненої вареної курки (5 унцій)
• ½ склянки подрібненого помідора (1 середня)
• ½ склянки подрібненого свіжого шпинату
• ¼ чашка нарізаного свіжого базиліка

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку згідно з інструкціями щодо упаковки для піци. Для грибного соусу в середній каструлі нагрійте 2 чайні ложки світлого вершкового масла з олією на середньому вогні. Додати гриби, цибулю і часник; варити близько 5 хвилин або до готовності, періодично помішуючи. До грибної суміші додайте 2 столові ложки світлого масла з олією. Всипте борошно; варити 1 хвилину. Поступово розмішуємо в молоці. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Перемішати 1/2 склянки сиру.

• Крок 2

  Розкладіть грибний соус над шкаралупою піци. Зверху покладіть курку, помідор, шпинат та решту 1/4 склянки сиру. Випікайте відповідно до вказівки щодо пакета піци (приблизно 10 хвилин). Посипати базиліком. Наріжте піцу на клини.

Факти харчування

На порцію: 368 калорій, (6 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 50 мг холестерину, 666 мг натрію, 36 г вуглеводів, 5 г клітковини, 5 г цукру, 27 г білка.