Курячі бутерброди | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 курячі грудки без кісток, без кісток (від 10 до 12 унцій), дрібно нарізані
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 чайна ложка порошку чилі
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 1 зубчик часнику, фарш
• Дай кайенський перець
• 1 3 унції пакет вершкового сиру, розм’якшений
• ½ склянки подрібненого гострого сиру чеддер (2 унції)
• ¼ склянка молочної сметани
• 1 10 унцій можна нарізати кубиками помідори і зелений перець чилі, злити
• 2 зелені цибулі, тонко нарізані шматочками
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 12 скибочок білого сендвіч-хліба, вилучені скоринки, або шість 8-дюймових борошняних коржів
• Скибочки авокадо, скибочки огірка або помідори (необов’язково)
• 12 листочків листя салату білого або зеленого листя

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді варити курку на гарячому маслі, поки злегка не підрум’яниться і не залишиться рожевого кольору. Перемішати порошок чилі, кмин, часник і кайену; готуйте ще 1 хвилину. Злегка охолодіть.

• Крок 2

  У миску для середнього змішування збити вершковий сир, сир чеддер і сметану до вершкового і з’єднаного. Складіть курячу суміш, злиті помідори та перець, зелену цибулю та кінзу. Накрийте кришкою до 24 годин. Розкладіть суміш на 6 скибочок хліба. Посипте шматочками авокадо, огірків або помідорів; додати салат і залишилися 6 скибочок хліба. (Або розподіліть курячу суміш рівномірно по тортильях; зверху залийте салатом, авокадо, огірком або помідорами. Згорніть тортилли. Зробіть 6 бутербродів.

Факти харчування

На порцію: 324 калорії, (8 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 62 мг холестерину, 543 мг натрію, 28 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 20 г білка.