Куряча та цвітна капуста орекхієта | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій сушених макаронних виробів з ореччіет (2 1/3 склянки)
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 маленька головка кольорової капусти з помаранчевої, фіолетової або білої капусти, обробленої в корінні і нарізаної (приблизно 5 склянок)
• ¼ чайна ложка кошерної солі
• 3 склянки подрібненої купленої смаженої курки
• ½ склянки золотистого родзинки
• 3 склянки дитячої руколою
• ½ склянки фундука (філе), підсмажених і крупно нарізаних
• Сир пармезан

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці; зливаємо макарони, зберігаючи 3/4 склянки води для приготування їжі. У дуже великій сковороді тепла олія на середньому вогні; додайте цвітну капусту і сіль, помішуючи до покриття. Готувати близько 8 хвилин або до готовності і злегка підрум’янитися, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Розкрийте сковороду і додайте курку і родзинки. Готуйте і перемішуйте ще 2 - 3 хвилини або до нагрівання. Додайте в сковороду макарони та зарезервовану воду для приготування їжі; варити і перемішувати до нагрівання. Зняти з вогню. Перемішати руколою; зверху з лісовими горіхами і поголеним пармезаном.

Факти харчування

На порцію: 350 калорій, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 62 мг холестерину, 363 мг натрію, 35 г вуглеводів, 3 г клітковини, 9 г цукру, 22 г білка.