Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 325 градусів F. Змастіть і викладайте борошно з 10-дюймовою каструлею з флейтованою трубкою; переносити, відкладати. Дайте вершковому маслу, яйцям і вершкам постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.
-
Помістіть масло у велику миску для перемішування; бити на середній швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, 2 столові ложки за один раз, збиваючи до гарного з’єднання (це займе близько 10 хвилин). Бійте ще 2 хвилини. Додайте яйця по одному, побивши приблизно 1 хвилину після кожного додавання. По черзі додайте борошно і вершки, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до тих пір, поки не з’єднаються. Збийте ваніль, апельсинову шкірку і екстракт апельсина. Перекладіть в підготовлену каструлю.
-
Випікайте близько 1 години 20 хвилин або до тих пір, поки центр не спливе при легкому дотику. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 15 хвилин; зняти з каструлі. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці.
-
Помістіть торт на стійку поверх пергаменту або вощеного паперу. Позолотіть глазур'ю Grand Marnier®. Подавати з полуницею. Робить 12-16 порцій.
Факти харчування
На порцію: 724 калорії, (20 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 201 мг холестерину, 161 мг натрію, 101 г вуглеводів, 1 г клітковини, 72 г цукру, 7 г білка.Глазур Гранд Марньє
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці розмішайте разом цукрову пудру і Grand Marnier або апельсиновий сік. Збийте достатньо молока (1 - 2 столові ложки) для отримання консистенції глазурі.
