Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У охолодженій великій мисці з’єднайте морозиво і 1/2 склянки цукерки перцевої м’яти. Перемішайте дерев’яною ложкою лише до тих пір, поки не з’єднаються. Накрийте кришкою і заморозьте близько 8 годин або до затвердіння.
-
У невеликій каструлі варимо і розмішуємо вершкове масло і несолодкий шоколад на повільному вогні, поки не розтане. Класно.
-
У середній мисці розмішайте разом борошно, какао-порошок, розпушувач, харчову соду та сіль. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші. У невеликій мисці з’єднайте яйця, цукор, півтора, ваніль, еспресо-порошок (за бажанням) і розтоплену шоколадну суміш. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. Перемішуйте лише до зволоження (тісто повинно бути трохи грудочковим).
-
Розігрійте 7 1/2-дюймовий круглої вафлі; злегка покрийте поверхню кулінарним спреєм. Викладаємо мізерну 1/2 склянки тіста на решітки попередньо нагрітого вафельного пекаря. Закрийте кришку швидко; не відкривати, поки не буде зроблено. Випікайте близько 1 хвилини або до тих пір, поки вафлі не приготуються. (Вафлі не будуть хрусткими; не перепекаються). Закінчивши, використовуйте виделку, щоб підняти вафлі з сітки. Остудіть на дротяній стійці. Повторіть з тістом, що залишився.
-
Розділіть вафлі на чверті. Подайте вафельні секції та морозиво в десертних мисках. Посипте топінгом морозивом і, за бажанням, посипте додатковими цукерками з м’яти.
Попередні вказівки:
Готуйте згідно з інструкцією через крок 4. Заморожуйте морозиво до 1 місяця. Помістіть запечені та охолоджені вафлі в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 24 годин або заморожувати до 1 місяця. Для подачі відтайте вафлі, якщо заморожені. Продовжуйте, як вказано в кроці 5.
Факти харчування
На порцію: 396 калорій, (12 г насичених жирів, 0, 8 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 113 мг холестерину, 313 мг натрію, 49 г вуглеводів, 1 г клітковини, 35 г цукру, 6 г білка.
