Салат з брокколі-цвітної капусти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки маленької квітки цвітної капусти
• 3 склянки маленьких квіткових квіток брокколі
• ½ склянки зеленої цибулі, тонко нарізаної (4)
• ¾ чашки нарізаної редьки
• ½ склянки подрібненої моркви
• 1 склянка майонезу або салатної заправки
• 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 чайні ложки приготованого хрону
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 6 скибочок бекону, хрустко звареного, злитого і подрібненого

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці шару цвітної капусти, брокколі, зеленої цибулі, редьки та моркви; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Для заправки в середній мисці з’єднайте майонез, цукор, лимонний сік, хрін, сіль, перець; розкласти по овочах. Посипати беконом. Накрийте кришкою і охолодіть в холодильнику щонайменше на 4 години або до 24 годин. Розмішайте до покриття перед подачею. Робить 8 - 10 порцій гарніру.

Факти харчування

На порцію: 267 калорій, (4 г насичених жирів, 20 мг холестерину, 409 мг натрію, 10 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г білка.