Запіканка з брокколі-цвітної капусти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 пакетик 16 унцій заморожених квіток цвітної капусти
• Пакет 16 монтових заморожених брокколі
• 1 велика цибуля, нарізана (1 склянка)
• 2 столові ложки маргарину або рослинного масла викласти
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ½ чайної ложки сухого базиліка, подрібненого
• ¼ чайна ложка перцю
• 1 ¼ склянки молока
• 2 3 унції пакетики вершкового сиру, нарізати
• ¾ склянки м'яких сухарів (приблизно 1 скибочка хліба)
• 3 столові ложки тертого сиру пармезан
• 2 столові ложки маргарину або рослинного масла викладають, розтоплюють

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте брокколі та цвітну капусту відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте добре. Помістіть у велику каструлю. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Тим часом варіть цибулю в 2-х столових ложках маргарину або рослинного масла, викладайте до тих пір, поки не стане коричневим. Всипте борошно, сіль, часниковий порошок, базилік і перець. Додайте молоко. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Додати вершковий сир. Перемішуйте, поки сир не розтане. Влити в овочеву суміш. Перетворіть у запіканку 2 кварки.

• Крок 3

  Збийте разом сухарі, сир та 2 столові ложки розтопленого маргарину або рослинне масло. Посипати овочевою сумішшю. Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350 градусів F протягом 25 - 30 хвилин або до нагрівання. Робить 12 порцій.

Поради

Охолодити незапечену запіканку, накривши кришкою, до 1 дня та випікати за вказівкою. Або заморозити до 1 місяця; розморожуємо замерзлу запіканку в холодильнику на ніч і випікаємо 40 - 45 хвилин або до нагрівання.

Факти харчування

На порцію: 147 калорій, (4 г насичених жирів, 17 мг холестерину, 504 мг натрію, 13 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 5 г білка.