Brie en croute | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

½ 17, 3 унції пакет замороженого листкового тіста, розмороженого
2 столові ложки желе перцевого перцю
2 4, 5 унції сиру Брі або камамбер
2 столові ложки подрібнених горіхів, підсмажені
1 злегка збите яйце
1 столова ложка води
Шматочки яблук та / або груші

Напрямки

Крок 1
Змастіть форму для випічки; переносити, відкладати. Розкладіть випічку на злегка борошняній поверхні; скрутіть у прямокутник 16х10 дюймів. Розріжте на два 8-дюймові кола; резервні обрізки.
Крок 2
Розкладіть желе по верхній частині кожного сирного кругла; посипати горіхами. Злегка натисніть на горіхи в желе. З’єднайте яйце і воду; переносити, відкладати.
Крок 3
Помістіть сир, желе стороною вниз, в центр випічки. Зітріть краї кружечків з яєчною сумішшю; акуратно піднесіть краї тіста вгору і поверх сиру круглими, плескітними і прищипними краями, щоб покрити і запечатати. Обріжте надлишки тіста, щоб воно не було занадто густим. Використовуючи ріжучі вирізки, виріжте форми із зарезервованої випічки. Покладіть кружечки, гладкими сторонами вгору, на підготовлений лист для випічки. Яєчну суміш нанесіть на верхівку і боки Розріжте невеликі прорізи для виходу пари. Розташуйте вирізи на вершинах. Кисті з яєчною сумішшю.
Крок 4
Випікайте в духовці при температурі 400 градусів F. 20-25 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотисто-коричневою. Перед подачею дайте постояти 10-20 хвилин. Подавати з яблучними та / або грушевими скибочками. Робить 2 раунди (12 закусок).