Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 градусів F. Помістіть розділені половинки англійських кексів у змащену форму для випічки 13х9х2 дюйма. За допомогою 1-1 / 2 або 2-дюймового різака виріжте отвір в центрі кожної половини булочки. Викладіть вирізи поруч з кексами у форму для запікання. Розтріть відкриті яйця і обережно покладіть одне яйце в центр кожного отвору для булочок. Перекладіть каструлю в попередньо розігріту духовку. Випікайте від 12 до 15 хвилин або поки яйця просто не встановлені.
-
Тим часом для заправки в невелику миску збийте разом апельсиновий сік, оцет, оливкову олію, гірчицю, сіль і перець. Поступово збийте в сметані. Розділіть месклун між чотирма тарілками. Помістіть 1 заповнений яйцем кекс на половину зелені. Нарізати залишилися кружечки з половинок булочок на клини і посипати навколо яйця. Дріж із заправкою. Додайте волоські горіхи і клинки апельсина. Робить 4 порції.
Порада для тестової кухні:
Чотири скибочки улюбленого хліба можна замінити англійськими кексами.
Факти харчування
На порцію: 342 калорії, (6 г насичених жирів, 9 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 222 мг холестерину, 387 мг натрію, 21 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 13 г білка.
