Ожина-абрикосове падіння | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка баранини, твердого сидру або фруктового аромату
• 2 склянки свіжої або замороженої ожини
• ¾ склянки кураги, чверть
• ½ склянки цукру
• ¾ склянки борошна універсального призначення
• ¼ склянку цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 3 столові ложки вершкового масла
• ⅓ склянку молока
• 1 столова ложка подрібненого свіжого шавлії
• Збиті вершки (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У 3-квартальній каструлі з’єднайте баранину, ожину, абрикоси та 1/2 склянки цукру. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом для заливки в мисці з’єднайте борошно, 1/4 склянки цукру, розпушувач і сіль. Нарізати вершковим маслом, поки суміш не нагадує грубу крихту. Додайте в борошняну суміш молоко і шавлію, помішуючи лише до зволоження. Засипте топінг на 6 горбків зверху гарячої начинкою. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 15 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в топінг, не вийде чистою. Подавати теплим і за бажанням зі збитими вершками.

Факти харчування

На порцію: 277 калорій, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 16 мг холестерину, 234 мг натрію, 51 г вуглеводів, 4 г клітковини, 34 г цукру, 3 г білка.