Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Підготуйте Пекан Стреузель. Розігрійте духовку до 325 градусів F. Дайте яйцям постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Змащуйте маслом всередині 10-дюймової каструлі з тюбиком або 10-дюймової каструлі з флейтованою трубкою, використовуючи якомога більше 6 столових ложок вершкового масла. Внутрішню частину каструлі обмазати перками, при необхідності втиснувши горіхи в масло; переносити, відкладати.
-
У середній мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці для перемішування збийте 3/4 склянки вершкового масла та вершкового сиру електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додаємо цукор і ваніль і збиваємо 4 - 5 хвилин до легкої і пухнастої.
-
Додайте по черзі яйця, побивши протягом 10-20 секунд після кожного додавання і добре вискоблюючи миску. Збийте в борошняній суміші, по одній третині за один раз, поки тільки що не з’єдналися.
-
Викладайте на підготовлену сковороду одну третину до половини тесту, розподіляючи рівномірно. Посипте половиною Пекан Стрейзель, розподіляючи рівномірно. Залиште тісто, що залишилося над Пекан Стрейзель, розподіляючи рівномірно. Рівномірно посипте залишився Стрейзел.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці від 65 до 70 хвилин або до тих пір, поки пиріг не відхилиться від боків каструлі та верхньої пружини назад при легкому дотику та / або дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, вийде чистою.
-
Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 15 - 20 хвилин. Зніміть з каструлі. Поверніть вертикально і повністю охолодіть на стійці. Робить 12 порцій.
Факти харчування
На порцію: 568 калорій, (17 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 15 г мононенасичених жирів), 141 мг холестерину, 411 мг натрію, 48 г вуглеводів, 2 г клітковини, 29 г цукру, 8 г білка.Пекан Струзель
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці з’єднайте пекан, цукор, несолодкий какао-порошок та корицю.
