Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 градусів F. Формуйте великий пекарський аркуш пергаментним папером або фольгою. На злегка посипану борошном поверхню розкатуйте розморожене листкове тісто в прямокутник 15х12 дюймів. Перекласти на вистелений пергаментом лист для випічки; переносити, відкладати.
-
У середній мисці розмішайте разом 1/4 склянки цукру, кукурудзяного крохмалю та імбиру. Половину будь-яких великих ягід. Додати ягоди в цукрову суміш; акуратно підкидати до пальто.
-
Ложкою ягідну суміш викладіть на одну навхрест половину підготовленого листкового тіста, рівномірно розподіляючи на 1 дюйм від країв. У невеликій мисці збийте разом яйце і воду. Нанесіть частину яєчної суміші на непокриті краї тіста.
-
Складіть над непокритою випічкою наполовину, щоб укласти плоди. Використовуючи виделкою, міцно стисніть краї верхнього і нижнього тіста, щоб створити пломбу. Верхівку випічки змастіть яєчною сумішшю і, за бажанням, посипте грубим цукром. Виріжте 2 - 3 прорізи в тісто.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 25 - 30 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане золотистою, а начинка буде бульбашковою. Переведення на дротяну стійку; круто. Нарізати брусками. Робить 16 барів.
Поради
Покладіть бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 1 дня.
Порада наперед:
Зберігайте запечений і охолоджений пиріг в один шар в герметичній ємності, після чого зберігайте в холодильнику до 1 дня. Або заморожувати до 4 місяців.
Факти харчування
На порцію: 116 калорій, 13 мг холестерину, 43 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 2 г білка.
