Bbq витягнув бутерброди зі свинини | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 середніх цибулі, нарізаних тонкими клиночками
• ½ склянки води
• 1 2 кілограми смаженої свинячої філе
• ½ чайної ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю
• ¼ чайна ложка часникового порошку
• ¼ чайна ложка меленого кмину
• 1 склянка низькокалорійного соусу з барбекю
• ¼ склянку оцту
• 1 столова ложка меду
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ¼ чайна ложка меленого кмину
• 10 булочок з цільного пшеничного гамбургера, розрізаних і підсмажених

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літрової плити комбінуйте цибулю та воду; переносити, відкладати. Обріжте жир з м’яса. Якщо потрібно, наріжте м'ясо, щоб помістити його в плиту. У невеликій мисці з’єднайте порошок чилі, перець, часниковий порошок і 1/4 чайної ложки кмину. Рівномірно розсипте суміш по всіх боках м’яса; втирайте пальцями. Помістіть м’ясо в плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 9 годин або на сильному вогні протягом 4 - 4-1 / 2 години.

• Крок 3

  За допомогою щілинної ложки вийміть м’ясо і цибулю з плити. За допомогою двох виделок витягніть м’ясо на частини.

• Крок 4

  У великій каструлі з’єднайте соус для барбекю, оцет, мед, імбир та 1/4 чайної ложки кмину. Тепло наскрізь. Додати подрібнене м’ясо; м'яко підкидати до пальто. Наповніть кожну булочку приблизно 1/3 склянки м'ясної суміші і частиною цибулі.

Факти харчування

На порцію: 251 калорій, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 57 мг холестерину, 587 мг натрію, 27 г вуглеводів, 3 г клітковини, 7 г цукру, 23 г білка.