Запечена солодка картопля | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 4 середніх солодких картоплі (близько 2 кілограм), очищені за бажанням
• ¼ склянка оливкової олії
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• Нарізана свіжа петрушка (необов’язково)
• Сіль груба (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Викладіть два фольги для випічки фольгою. Злегка обмажте фольгу кулінарним спреєм; відкладіть форму для випічки.

• Крок 2

  Наріжте солодку картоплю по довжині на смужки товщиною 1/2 дюйма. Помістіть солодку картоплю у велику миску. Дрімати маслом; кинути на пальто. Посипте 1 чайною ложкою солі і перцю; кидаємо знову, щоб рівномірно покрити. Складіть солодку картоплю в один шар на підготовлені листи для випічки.

• Крок 3

  Випікайте 15 хвилин. Переверніть картоплю. Випікайте ще 10-15 хвилин більше або до золотисто-коричневого кольору. За бажанням посипте петрушкою та / або крупною сіллю.

Солодкі картопляні солодкі картопляні цукор-кориця:

Готуйте так, як зазначено вище, крім додавання 2-х столових ложок упакованого коричневого цукру та 1/4 чайної ложки меленої кориці з олією.

Смажена картопляна картопля:

Готуйте так, як зазначено вище, за винятком додайте разом з олією 2 зубчики часнику, фарш і 1/4 чайної ложки часникового порошку.

Французька картопля з солодкого картоплі:

Готуйте так, як зазначено вище, крім випічки, посипте 1 столовою ложкою цукру, 1 чайною ложкою меленого кмину, 1 чайною ложкою порошку чилі, 1/4 чайної ложки порошку цибулі та 1/8 чайної ложки кайенського перцю.

Факти харчування

На порцію: 178 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 450 мг натрію, 23 г вуглеводів, 3 г клітковини, 5 г цукру, 2 г білка.