Запечена brie en croute | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ 17, 3 унції пакет замороженого листкового тіста, розморожений (1 аркуш)
• 2 столові ложки перцевого желе з джалапеньо, яблучне желе або абрикосове желе
• 2 4, 5 унції тури Брі або сир Камамбер
• 2 столові ложки подрібнених горіхів, підсмажені
• 1 яйце, злегка збите
• 1 столова ложка води
• Шматочки яблук та / або груші

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Змастіть форму для випічки; переносити, відкладати. Розкладіть тісто на злегка мучену поверхню; скрутіть у прямокутник 16х10 дюймів. Розріжте на два 8-дюймові кола; резервні обрізки.

• Крок 2

  Посипте желе по верхній частині кожного сирного круга. Посипати горіхами; злегка натисніть на горіхи в желе.

• Крок 3

  З’єднайте яйце і воду; переносити, відкладати. Покладіть тісто кружечки на сирні кружки. Інвертувати сир та випічку. Краби кружечків змастіть трохи яєчної суміші. Прикладіть краї тіста до верхівки сирних кружечків, плісируючи і прищипуючи краї, щоб їх покрити і запечатати. Обріжте надлишки тіста. Покладіть кружечки, гладкими сторонами вгору, на підготовлений лист для випічки. Яєчну суміш нанесіть на верхівку і боки Розріжте невеликі прорізи для виходу пари. Використовуючи ріжучі вирізки, виріжте форми із зарезервованої випічки. Намажте форми яєчною сумішшю; розмістити на вершинах раундів.

• Крок 4

  Випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки випічка не стане глибоко золотисто-коричневою. Перед подачею дайте постояти 10-20 хвилин. Подавати з яблучними та / або грушевими скибочками.

Запечена Брі з абрикосами та мигдалем:

Готуйте так, як зазначено вище, крім замінника 2 столових ложок абрикосових консервів для желе і замініть 1/2 склянки подрібненого мигдалю і 1/3 склянки дрібно нарізаної кураги на 2 столові ложки подрібнених горіхів.

Факти харчування

На порцію: 207 калорій, (6 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 192 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г цукру, 7 г білка.