Салати з салатом з беконом та яєць | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 яєць
• 8 скибочок копченого бекону
• ½ склянки майонезу
• 2 чайні ложки гірчиці жовтої
• ½ англійського огірка, подрібненого
• 12 - 16 листочків базиліка
• 8 скибочок хліба халла

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть яйця в середню каструлю; покрити водою. Довести до кипіння на сильному вогні; накрити і зняти з вогню. Через 6 хвилин вийміть 2 яйця. Промийте холодною водою; очистити від шкірки і відкласти. Залиште яйця, що залишилися, постояти в гарячій воді ще 4 хвилини. Злив; промити холодною водою. Очистіть і крупно наріжте 10-хвилинні яйця.

• Крок 2

  Тим часом у 12-дюймовій сковороді готують бекон до хрусткої маси; стік. Відмовтеся від крапель і витріть каструлю паперовим рушником. Злегка підсмажте обидві сторони скибочок хліба в сковороді. У невеликій мисці з’єднайте майонез та гірчицю.

• Крок 3

  Зверху 4 скибочки хліба з листям базиліка, подрібненим яйцем і огірком. Половину залиште два яйця і покладіть по одній половині на кожен сендвіч. Посипте майонезною сумішшю, беконом і шматочками хліба, що залишився. Обслуговується 4.

Факти харчування

На порцію: 614 калорій, (10 г насичених жирів, 16 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 391 мг холестерину, 765 мг натрію, 38 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 22 г білка.