Мигдальне пісочне пісочне | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 склянки борошна універсального призначення
½ склянки цукру
½ склянки меленого миленого мигдалю
1 склянка вершкового масла (без замінника)
¾ склянки напівсолодкого шоколаду
1 ½ чайної ложки
збідніли цілими мигдалями

Напрямки

Крок 1
У мисці з’єднайте борошно, цукор і мелений мигдаль. Нарізати вершковим маслом, поки суміш не схожа на дрібну крихту і не почне чіплятися. Сформуйте в кульку і замісіть до однорідності. Розділіть тісто навпіл.
Крок 2
На змащений лист печива змастіть або розкачайте половину тіста в прямокутник 9х5 дюймів. Повторіть з іншою половиною тіста.
Крок 3
Випікайте в духовці 325 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки дно тіста просто не стане коричневим. Остудіть приблизно 5 хвилин. Поки пісочне печиво ще тепле, виріжте кожен прямокутник на 3х1 дюймові палички; остудити на дротяній стійці.
Крок 4
У невеликій важкій каструлі розтопіть шоколад і, утримуючи разом, на слабкому вогні, періодично помішуючи. Занурте половину кожного печива в шоколадну суміш. Помістіть мигдаль на центр кожної глазурованої половинки. Покладіть печиво на вощений папір і дайте настоятися, поки шоколад не встановиться. (Або охолоджуйте печиво близько 5 хвилин або до встановлення шоколаду.) Складається близько 40 печива.