Випікані картопляні шкірки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 випічка картоплі
• 2 столові ложки маргарину або масла, розм’якшені
• Тире сіль
• Даш перець
• 1 столова ложка стейкового соусу або сальси
• 2 столові ложки молочної сметани
• 2 скибочки бекону, хрустко звареного, відцідженого і подрібненого
• 2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки подрібненого зеленого перцю
• ⅓ чашка подрібненого чеддера або швейцарського сиру

Напрямки

• Крок 1

  Добре очистити картоплю; укол вилкою. Випікайте в духовці 42 ° F близько 40 хвилин або до готовності.

• Крок 2

  Злегка охолодіть. Розрізаємо по довжині на чверті. Вийміть підготовлену картоплю зсередини, залишивши 3/8-дюймові оболонки. (Залиште приготовлену картоплю для супу, картопляного салату чи іншого використання.) Покладіть раковини, вирізані стороною вгору, у форму для запікання. Пензлик з маргарином або маслом; посипати сіллю і перцем.

• Крок 3

  Відваріть 4 дюйми від вогню протягом 1 - 2 хвилин або до хрусткого стану. Намазати соусом зі стейк або сальсою. Ложкою сметани викладіть на кожну шкаралупу і посипте беконом, зеленою цибулею і зеленим перцем. Зверху натертий сир. Поверніться до бройлеру і обсмажте близько 1 хвилини або поки сир не розтане. Робить 1 порцію.

Факти харчування

На порцію: 627 калорій, (18 г насичених жирів, 66 мг холестерину, 1129 мг натрію, 31 г вуглеводів, 3 г клітковини, 19 г білка.