Турецькі тетразіні випікають | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 6 унцій сушених макаронних виробів з фарфолле (2 1/2 склянки)
• ⅓ склянка м'яких сухарів з цільної пшениці
• 2 столові ложки свіжотертого сиру пармезан
• 2 столові ложки подрібненої свіжої італійської (плосколистової) петрушки
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 ½ склянки замороженого перцю перемішати овочі (зелений, червоний і жовтий солодкий перець і цибуля)
• 1 чайна ложка пляшкового фаршу часнику
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка чебрецю, подрібненого
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка розтрісканого чорного перцю
• 1 склянка випареного нежирного молока
• ½ склянки несолоного курки
• 2 унції вершкового сиру зі зниженою жирністю (Neufchâtel), порізати і пом'якшити
• 1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
• 2 склянки подрібненої вареної грудки індички
• ½ склянки замороженого гороху, розмороженого

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Нанесіть 1/2-кварт-блюдо або запіканку на посуд з кулінарним спреєм; переносити, відкладати. Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Злийте воду, резервуючи 1 склянку води; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Тим часом у невеликій мисці поєднуйте сухарі, сир пармезан і петрушку; переносити, відкладати. У великій антипригарній сковороді нагрівають масло на середньому високому вогні. Додайте заморожені овочі і часник. Варіть і перемішуйте 4 хвилини. Посипте борошно, чебрець, сіль і чорний перець поверх овочів. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Додайте випарене молоко і запасіть. Варіть і розмішайте приблизно 5 хвилин більше або до кипіння і трохи загустіть.

• Крок 3

  Зніміть сковороду з тепла. Додайте вершковий сир і гірчицю до гарячої суміші в сковороді, помішуючи, поки вершковий сир не розтане. Натріть індичку, горох і варені макарони. Розмішайте достатню кількість заготовленої води для приготування їжі, 1/4 склянки за раз, щоб домогтися бажаної консистенції. Перекладіть в підготовлену форму для випічки. Посипати сумішшю хлібної крихти; пальто з кулінарним спреєм. Випікайте від 15 до 20 хвилин або до тих пір, поки краї не стануть бульбашковими і зверху не підрум'яняться. Вийміть з духовки. Дайте постояти 5 хвилин до подачі.

Факти харчування

На порцію: 281 калорій, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 54 мг холестерину, 429 мг натрію, 30 г вуглеводів, 3 г клітковини, 7 г цукру, 25 г білка.