Зміст:
Цей пюре з яблучного пирога - це те, як я зберігаю свою звичку до коктейлю, коли ми переходимо на прохолодну погоду. Холодно, але затишно, завдяки спеціям яблучного пирога, як кориця та мускатний горіх; він кремовий, але яскравий, завдяки подружжю просочених кешью та солодко-терпкого яблука. Я наткнувся на харчову цінність з порошком маки - його кленовий смак є прекрасним доповненням до закуски на тему десерту.
Секретний інгредієнт: вимочений кешью
Спеції - це очевидний кивок для падіння, але інгредієнт, який робить цей коктейль особливим - це просочені кешью. Розумієте, магічна річ трапляється, коли ви дозволяєте кешью висіти у воді за кілька годин до їх змішування. Вони крутяться в вершкове, майже солодке, мусоподібне диво. В якості основи для коктейлю він додає дивовижного декадансу, враховуючи скромну закуску, звідки вона прийшла. Цей рецепт поєднується зі свіжим яблуком та жменькою спецій, щоб досягти ароматного профілю та комфорту улюбленого пирога осені.
Рецепт смачного яблучного пирога
1/4 склянки сирих кешью 1 середнє яблуко, четвертинка і ядра 1/4 чайної ложки кориці 1/8 чайної ложки імбиру 1/8 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха 1/4 чайної ложки маки (необов'язково) 1 столова ложка ванільного білкового порошку або гідролізований колаген (необов'язково, для додатковий білок) 1/4 чайної ложки екстракту ванілі 1/4 склянки води плюс більше для замочування Жменя льоду
Помістіть кешью в невелику миску і накрийте дюймом води. Замочіть 4 години або протягом ночі.
Злийте воду з кешью. Помістіть просочені кешью в блендері. Додайте решту інгредієнтів і збийте на високій до однорідності. Подавайте негайно.
Обслуговує 1
Заключний рецепт
Ласкаво просимо осінь із тостом за здоровий декаданс. Ура!
